Proces dobivanja organske certifikacije sastoji se od tri faze: pripreme, koja uključuje provjeru dobavljača i pravilno skladištenje; najavljene početne inspekcije, koja uključuje obilazak prostora; i, ako su svi uvjeti ispunjeni, certificiranja, uključujući dodjelu logotipa. Nakon toga slijedi nenajavljena inspekcija najmanje jednom godišnje.